Bebidas: como calcular?

Por segunda-feira, março 2, 2015 0 No tags

Há quem diga que bebida alcoólica é essencial em festas e que ela é determinante para a descontração e alegria. É claro que as bebidas merecem uma atenção especial em qualquer festa.
Mas para evitar desperdiço de dinheiro é interessante pensar bem nas quantidades e nos tipos de bebida comprar.
Antes de mais nada é importante o anfitrião se fazer as seguintes perguntas. 1,

“- Qual é o perfil dos meus convidados?”
Essa é a 1ª coisa que os noivos/aniversariantes devem se perguntar antes de comprar as bebidas. Se a resposta for “a maioria é jovem e bebe”, a segunda pergunta deve ser…
“- Que tipo de bebida comprar?”
Para festas em épocas de calor, além do chope eu aconselho comprar a mais apenas o espumante (dê preferência ao demi-sec para agradar a mais paladares).

Interessante também é observar COMO vai ser servida a bebida (se apenas para brinde, se acompanhando o jantar), pois isso afeta a quantidade.

Então, vamos às quantidades?
Vinhos
• 1 garrafa de vinho tinto serve 4 pessoas – se acompanhar o jantar;
• 1 garrafa de vinho serve 2 pessoas – em caso de coquetel volante

Champagne
• 1 garrafa de champanhe serve 2 pessoas – caso de festas onde essa é a única bebida alcoólica;
• 1 garrafa de champanhe serve 7 pessoas –apenas para brinde;

Whisky
• 1 garrafa de whisky serve 10 pessoas.

Cerveja
• 1 garrafa de cerveja por convidado (600ml), caso seja a única bebida alcoólica;
• 1 garrafa serve 6 convidados, em caso de outras bebidas alcoólicas;

Refrigerante
• 400ml de refrigerante por pessoa caso haja outras bebidas e 600ml por pessoa, caso haja apenas refrigerantes e água.

Água
• 200ml de água mineral por pessoa.

 

É isso! E lembrem-se: apreciem com moderação!

Com carinho,

Andressa.

(Fonte: noivas online)

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